15 de fev de 2008

Minutinho de Sabedoria

NÃO ESQUEÇA QUE BASTA UMA IDÉIA PARA MUDAR NOSSA VIDA PARA SEMPRE.
H.JACKSON BROWN


A mente que se abre a uma nova idéia jamais voltará ao seu tamanho original. - A. Einstein.

Uma sexta-feira com sabor doce...
Eu fiz e testei o resultado... ah! você vai dizer!
Não deixe de fazer esta receita é "Maravilhosa"
Bjos
Nalu

Desmaiado

Ingredientes
Para o pudim2 pacotes de pó para maria-mole (sabor coco)2 xícaras de água fervente (se quiser, use como medida a própria lata de leite condensado em vez de xícara)1 lata de leite condensado2 latas de creme de leite1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco
Para o caramelo2 xícaras de açúcar1 xícara de água fervente

Modo de preparar
Pudim
Dissolva o pó para maria-mole na água fervente e coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
Bata até a mistura ficar bem lisa. Reserve.
CarameloNuma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo. Quando estiver derretido, com cor de caramelo, junte a água quente, abaixe o fogo e espere formar uma calda.

Montagem
Distribua a calda em catorze forminhas ou tigelinhas de vidro pequenas. Por cima, coloque a mistura de maria-mole. Leve à geladeira e deixe por pelo menos quatro horas. Desenforme e sirva bem gelado. (A minha dica é levar a geladeira por meia hora e depois no freezer por 15 minutos) afinal não dá para resistir a Gula.

Um comentário:

Katia Santos disse...

Olá Nalu
A idéia é muito boa, mais estou fazendo um trabalho quase iual em minha cidade, que pssou por diversas enchentes e as pessoas perderam tudo.
Estamos recolhendo tudo, desde moveis e objetos de decoração,roupas, alimentos, etc.
E temos planos para fazermos colchas, para o inverno.
Nosso trabalho é local e de formiguinha, mais somos incansáveis.
Vou deixar para uma próxima vez, pois não gosto de pegar um compromisso sem ter certeza se vou poder cumpri-lo.
Espero que dê tudo certo e que consigam bastante amigas.
Beijos e Boa sorte.

katia Santos